«У» по-китайски «цвет воронова крыла», «Лун» — дракон. Своим названием группа обязана внешнему виду листа – он, действительно, похож на дракона. Еще одно название таких чаев – Цин ча, что можно перевести, как бирюзовый, чистый, прозрачный, свежий.
Улун – это полуферментированный чай. Внутри группы делится на четыре разновидности в зависимости от района произрастания и, соответственно, технологии обработки листа.
Улунский чай в Китае называют «чайным совершенством», чай именно из этой группы используют в Гунфу Ча – действе, которое часто переводят как «чайная церемония». Технология улунов очень сложная, чай могут делать на протяжении десятков часов. Практически все процессы производятся вручную.
Готовый чай – оживляющий, настраивающий, очищающий, распределяющий энергию, тонкий, яркий, ароматный, очень особенный чай.

Купить в Киеве китайский улунский чай вы можете у нас в студии, либо заказать с доставкой по Киеву и Украине.