Мы работаем с самым качественным, самым особенным коллекционным чаем. Он производится в очень ограниченном количестве. Практически все процессы взаимодействия чая и человека проходят без участия машин и механических устройств. Он собирается вручную в местах, где из поколения в поколение складывалась традиция общения с чаем. Его обрабатывают также вручную. Технология — сложная и требующая внимания и тотальной включенности в процесс. Соблюдается множество условий для получения хорошего чая. Если на небе облака, если выпадает роса, если в семье ссора – чай не собирают… Этот чай позволяет не только насладиться его совершенствами: вкусом, ароматом, послевкусием. Действо приготовления чая – это особое пространство. Но, помимо этого, чай такой частоты звучания позволяет выйти за пределы обыденности, окунуться в мир чистоты, волшебства и тайны…
Собрав с одного и того же куста лист, китайцы могут сделать более 300 сортов чая. И в зависимости от технологии обработки чайного листа, он делится на подгруппы — получается зеленый, белый, желтый, красный и цветочный чай. А такие разновидности чая как улун и пуэр, собирают с других кустов.
В нашем магазине чай можно приобрести на развес в любом количестве от 10 г.