Этот чай, пожалуй, самый необычный китайский чай. В своих качествах он уплотняющий, очищающий, заземляющий, сильный, плотный, густой.
Название Пуэр группа получила по имени города на родине этого чая в провинции Юннань, где был сосредоточен центр торговли этим чаем.
По технологии производства на сегодняшний день существует два вида пуэра – шэн (сырой или органический) и шу (готовый).
Шэн пуэр – более древняя технология производства чая, когда чай естественным образом проходит путь от зеленого чая к черному. По мере хранения он становится все более темным, сильным и стабильным в своих качествах.
Шу пуэр – современная технология влажного скирдования, где во время вылеживания в кучах чай «экстерном» проходит тот путь, на который у шэн пуэра уходят годы.

Купить в Киеве китайский чай пуэр вы можете у нас в студии, либо заказать с доставкой по Киеву и Украине. свернуть