Архів новин

Пити чай на самоті – можливість пізнати себе; Пити чай удвох – можливість пізнати один одного; Пити чай втрьох – можливість пізнати чай; Пити чай у великій компанії – переливати воду. Ця китайська мудрість показує нам, як працює увага. І де вона знаходиться під час чаювання. Але це так, тiльки …Continue reading →

Наступна зустріч буде продовженням попередньої, і ми розглянемо різновиди улунів, спробуємо відразу чотири різних чая, на власному досвіді відчуємо, чим вони один від одного відрізняються та підтвердимо це теоретичними знаннями. Початок 18 січня о 19:00. Вартість одного заняття 500 грн. Ведуча Інесса Анохіна. Обов’язкова попередня реєстрація за телефонами 050-381-46-41 (WhatsApp, Viber), …Continue reading →

Наше наступне заняття буде про різноманітність китайського чаю. Поділ на групи в залежності від ступеня ферментації – як виходять зелений, білий, жовтий, червоний, чорний та улунський чаї? Ми детально поговоримо про технологію їх виробництва, особливості заварювання і зберігання, вплив на тіло і свідомість. Початок 17 січня о 11.00. Вартість участі 500 …Continue reading →

Запрошуємо на зустріч Чайної Школи, що присвячена історії чаю. Ми заглянемо вглиб століть та побачимо народження чаю і його розвиток. Крізь епохи. Крізь легенди та історії.       Початок: 11 січня о 19-00. Вартість участі 500 грн. Якщо Ви вже проходили навчання на цьому курсі – 375 грн. Ведучий …Continue reading →

Запрошуємо на заняття в Школі Чайної Майстерності. Це буде семінар, який є першим кроком навчання програми Школи. Курс розрахований як на новачків, які тільки знайомляться з китайською чайною традицією, так на людей, що мають досвід заварювання чаю і бажають отримати поглиблене знання. Програма курсу: • Чай як явище. Піньча – …Continue reading →

Перше – завжди найважливіше! Цією зустріччю ми починаємо навчальний курс і на ньому розкриваємо найосновніші аспекти китайської традиції чаювання. Детально знайомимося з посудом і інструментами. Вивчаємо ключові моменти проведення церемонії.     Початок 10 січня, 11:00. Вартість участі 500 грн. (для тих, хто вже проходив цей курс, 357 грн). Ведуча Інесса Анохіна. …Continue reading →

Пити чай на самоті – можливість пізнати себе; Пити чай удвох – можливість пізнати один одного; Пити чай втрьох – можливість пізнати чай; Пити чай у великій компанії – переливати воду. Ця китайська мудрість показує нам, як працює увага. І де вона знаходиться під час чаювання. Але це так, тiльки …Continue reading →

Дуже приємно зараз п’ється білий чай. І бруньки, і молоди листя, і витримані великі “Брови” Шоу Мей. Особливо чай добрий в варці, але для неї найчастіше потрібна компанія – при однаковій кількості чаю, той, що приготований на вогні виходить більш щільним, його не хочеться пити багато, він насичує раніше. Саме …Continue reading →

Ми запрошуємо вас на свято, присвячене богині Махалакшмі, щоб в ці найтемніші дні запалити свій внутрішній вогонь, який буде гріти весь темний період року. Невелика розповідь про свято перейде в пуджу до богині Махалакшмі, яку проведе в автентичній традиції Шрі Від‘я (згідно Парашурами Кальпа Сутри) Стефан Завівалко, якого ініційовав Шрі Гуру …Continue reading →

В неділю, 8 листопада, ми запрошуємо вас на чаювання з витриманим високогірським чаєм. Листя, яки були спресовані в млинець, були зібрані на високих схилах Тай Му Шань (що в районі Фудін, провинії Фуцзянь) у далекому 2006 році. Чай дуже змінився за роки, і щоб розкрити весь його потенціал, ми зваримо …Continue reading →

У неділю ми запрошуємо вас на знайомство з новим старим шен пуером нашої колекції. Чай з відомого повіту Симао, зібраний з великих чайних дерев. Має вже поважний 10 річний вік.     Глибокий, атмосферний, тягучий та витриманий. Поринути у далекий 2010 рік. Відчути смак юнаньського лісу та гірський запах дощу. …Continue reading →

В неділю ми запрошуємо вас на знайомство відразу з двома новими білими чаями. 2019 та 2016 року. Обидва зроблені з двох сортів чайних рослин, Да Бай Ча та Да Бай Хао. «Аромат повертаючий весну» та «Біла півонія».     Початок в неділю 18 жовтня о 15:00. Ведучий Стефан Завівалко. Вартість участі …Continue reading →