Магазин > Чай > Черный

Ча Ма Хэй Цзинь – Черное Золото с Лошадиного Пути, 2015г

Цена за 10 г: 112 грн.

  • Производство – провинция Сычуань
  • Время сбора 2015 г


Провинция Сычуань известна на всю Поднебесную и чайный мир как родина знаменитых зеленых чаев Мэн Дин Гань Лу и Эмей Чжу Е Цин. Эти два чая, а также императорский сад У Ли Чженя на горе Мэн Дин прославляют чайное искусство на протяжении тысячелетий. Однако, на огромной территории Тибетского плоскогорья Сычуань известна прежде всего за свои черные чаи. Жесткие условия жизни Тибета требуют чаев, насыщенных стихией земли и способных сохранять свои качества дольше, чем зеленый чай. Более тысячи лет из Юньнани, Хунани и Сычуани тянулись лошадиные караваны, на которых везли чай. Способность чая расщеплять животные жиры помогает при питании мясом на больших высотах, давая возможность перевариванию пищи, что делает этот чай бесценным для Тибета.
Черный чай из Сычуани изготовлен по технологии схожей с шу пуэром, но со своими особенностями.
Ча Ма Хэй Цзинь – рассыпной чай, плотно упакованный в плетеный тубус. Цвет настоя имеет красный, аромат плотный древесно-ягодный, вкус чистый, послевкусие сладкое. Сычуаньские черные чаи имеют свое характерное звучание, по состоянию близкое к шу пуэрам. Если вы регулярно пьете шу пуэр, то черный чай из Сычуани может приятно разнообразить ваши чаепития. Основным отличием является выраженая ягодность во вкусе и аромате. Чай имеет прекрасную способность к вылеживанию и с годами становится только лучше.

Купить китайский черный чай в Киеве вы можете  у нас в студии или заказать с доставкой по Киеву и Украине.

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *