продано
- Виробництво – провінція Сичуань
- Час збору 1975 р
- Чорний чай
В останні кілька років чорні ферментовані чаї в Китаї стали дуже затребувані. І справа не тільки в неослабній моді на шу пуер, а й в тому, що з легкої руки пуеру увагу було звернуто і на інші чорні чаї, які в Китаї окрім Юньнані традиційно виготовляють ще в декількох провінціях. Сичуань – одна з них. Всі ці кілька років ми вивчаємо ринок чорного китайського чаю, пробуємо сорти, які нам зустрічаються і відбираємо найцікавіше для колекції студії. І цей чай ми оцінили як дуже і дуже гідний. І, що важливо, в порівнянні з пуером того ж рівня якості, ціна на нього в кілька разів нижче. Але ми впевнені, що такими темпами зростання інтересу до чорних непуерiв, це, незабаром, зміниться.
Чай дуже незвичайний. Його зовнішній вигляд особливий. Він здається занадто грубим, але для цього сорту це не є критерієм якості. У нього йдуть навіть досить великі гілки. А ось під час заварювання він розкривається! Солодкий, духмяний, свіжий! У ньому зібрана ціла корзина фруктових ароматів – груша, абрикос, сушене яблуко, персик. У ньому можна вгадати і лісові ягоди, і сушені на сонці трави …
Чаю насправді більше 40 років! Для свого віку він прекрасно зберігся! І ціна у нього більш ніж приваблива!
Ще цікавіше розкриється, якщо його зварити на вогні. Смак дуже збалансований. Він насичує. Розслабляє. Дарує спокій і тиху радість. Обов’язково варто спробувати!
Купити китайський чорний чай в Києві ви можете у нас в студії або замовити з доставкою по Києву та Україні.