Магазин > Чай > Червоний

Дянь Хун – Красный чай из Юньнани

Цена за 10 г: 36 грн.

  • Производство – провинция Юньнань
  • Время сбора – 2018 г

 

Красный чай Дянь Хун родом из провинции Юньнань, той, что «южнее облаков». Это местность с влажным жарким климатом, буйной растительностью и непроходимыми джунглями.
В зависимости от сырья получают разновидности этого чая – Дянь ХунДянь Хун Мао Фэн – Ворсистые пики (почка и два листа), Дянь Хун Цзинь Хао – Золотые ворсинки (только почка или почка и первый лист), Гу Шу Дянь Хун (чай со старых деревьев). Название дают описание особенностей именно этого чая и обозначают его качество.
Дянь Хун – праздничный чай для каждого дня. Подходит для того, чтобы пить его в теплой компании с баранками-бубликами. При своем явном гастрономическом предназначении, вполне может подойти и для Пин Ча (традиционного китайского чаепития, многократного заваривания). Аромат у этого чая яркий, сладкий и волнующий. Фруктовые ноты есть и во вкусе тоже. Цвет настоя прозрачный, радостный, яркий. Красный чай из Юньнани для хорошего настроения. В заваривании он очень мягок и сладок. Он хорошо согревает, не обжигает, а дает мягкое стабильное тепло. Его хочется пить из большой глиняной чашки, чтобы руки обнимали ее округлые бока, греясь и радуясь этому теплу.
Для заваривания лучше использовать воду 95 градусов. Можно заваривать один раз, дав возможность настояться. При заваривании Пин Ча выдерживает 7-8 красивых заварок.

Купить в Киеве китайский красный чай Дянь Хун вы можете  у нас в студии, либо заказать с доставкой по Киеву и Украине.

Comments are closed.