Магазин > Чай > Зелений

Да Фо Лун Цзин – Колодец дракона Большой Будда (2019 г)

Цена за 10 г: 540 грн.

  • Высшее качество
  • Производство – провинция Чжэцзян, район Синьчан
  • Время сбора – март 2019 г

 

При упоминании китайского зеленого чая, первый сорт, которому уделяют внимание – это Лун Цзин, “Колодец дракона”. Самый знаменитый, безусловно, тот, что растет неподалеку от озера Си Ху. Но среди высокосортных Лун Цзинов особое место занимает Да Фо Лун Цзин. Он собран в районе Синьчан – это самый высокогорный район Чжэцзяни. Чай оттуда имеет свой уникальный характер. Время от времени у нас появляются Синьчанские Лун Цзины, и каждый раз это особенная радость.

Он оказался первым зеленым чаем нового сезона 2019 года, который мы попробовали. И главное, что хочется о нем сказать – это состояние. Очень ровное, чистое, мягкое выравнивание. В нем нет нестабильности, присущей молодым чаям. Все уравновешено. Баланс – это о нем. Его яркая индивидуальность никогда не позволит забыть этот чай тому, кто его попробовал хоть раз! Он сильный, яркий, при этом мягкий, объемный и сладкий. Его аромат в себе лелеет тыквенные семечки, летние луговые травы, нагретые сладкие плоды… Его настой чист и сверкающ, хоть в нем без труда можно рассмотреть множество мельчайшего ворса, что при прожарке листьев опадает, но остается в настое.
Чай этого сезона очень красивый! Листики ровные, идеально соответствующие друг друго по форме и размеру. Он имеет слегка матовый, желто-зеленый цвет, что характерно для этого сорта.
На родине Лун Цзин заваривают в стеклянных стаканах, но для него отлично подойдут и тонкостенная гайвань, и колба. Главное условия качественного заваривания – внимание, любовь к тому, что вы делаете, и не горячая вода!

В нашей галерее вы можете посмотреть фотографии из поездки на производство этого чая. И кто знает, возможно, вы захотите туда отправится вместе с нами?

 

Купить свежий Си Ху Лун Цзин вы можете  у нас в студии, либо заказать с доставкой по Киеву и Украине.

 

 

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *