Магазин > Чай > Улун > Фуцзянь (север)

Фо Шоу – Руки Будды

продано

  • Производство – провинция Фуцзянь, Малый Уишань
  • Время сбора – весна 2015 г
  • Прожарка – сяо хуо (слабый огонь)
  • Высшее качество

 

Настоящий Уишаньский чай высокого качества не просто найти даже на его родине, не говоря про другие города Китая или мира. Отличить подлинный Фо Шоу от подделки, конечно немного проще, чем другие сорта утесного чая, благодаря размеру листа. Он невероятно крупный! И очень-очень красивый. Каждый листик словно живой. Чай Руки Будды очень живописный, переливается множеством оттенков от песочно-бежевого до насыщенного зелено-фиолетового “цвета жабьей спины” – такое описание – это указание на эталонный вид этого сорта. “Жабью спину” он должен напоминать не только цветом, но и внешним видом спитого чая, его поверхность имеет сложную фактуру, лист будто покрыт мелкими пузырьками.
Если говорить о достоинствах этого чая, то он очень ароматен. Несильная прожарка позволила ему раскрыть больше цветочных нот. Вкус очень объемный, плотный. Кажется, что он тягучий, сладкий. Фо Шоу – это кроме всего прочего еще и название китайского фрукта, так называют цитрон. И в этом чае без труда можно различить его характер.
А вот состояние от этого чая стоит описать отдельно. Словно Фо Шоу просто берет вас за руку и провожает в пространство тишины и благости.

Купить утесный улун вы можете у нас в студии, либо заказать с доставкой по Киеву и Украине.

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *