Магазин > Чай > Улун > Фуцзянь (север)

Шуй Сянь (Лао Ча) – Нарцисс (выдержанный), 2012г

продано

  • Производство – Провинция Фуцзянь, горы Уишань
  • Время сбора – весна 2012 г
  • Прожарка – Чжун Хуо (средний огонь)

 

При знакомстве с сухим чайным листом мгновенно ощущается прожаривание более глубокое, чем обычно применяется для этого сорта, которое, однако, не переходит границ элегантности.
Первая заварка сразу открывает достаточно крепкий вкус, с неожиданным оттенком чернослива. Настой маслянистый, не скребёт горло, мягко стекает внутрь.  Аромат сильный, сладковатый, благородный, характерный для выдержанных утёсных чаев такого уровня. Вторая заварка даёт хорошее, наполняющее состояние. Аромат мощный, удивительный, меняющийся, он древесный и мудрый. Ощущение такое, вроде пьёшь волшебный элексир в магическом лесу. Становится спокойно, приходит умиротворение. Цвет настоя у Шуй Сяня глубокий. Следующие, третья и четвёртые чашки, открывают немного пряный аромат, крепкий вкус. Каждая заварка не похожа на предыдущую. К этому чаю не можешь привыкнуть. Он тебя продолжает удивлять и исцелять. Лёгкий чернослив продолжает держаться во вкусе, но очень ненавязчиво. Лаконично, без приторности. В аромате проскальзывают отголоски сухофруктов, особенно кураги. Этот утесный улун раскрывает образ, будто момент жизни сейчас – это тяжёлое путешествие в лютую снежную пургу и тут ты добредаешь до сторожки, заходишь внутрь. Там тёплая печь и седой старик с легкими, мудрыми глазами, сияющий внутренним светом, наливает тебе чашку горячего чая и ты вдруг осознаёшь всю глубину бытия, которая покоится внутри твоего сердца.
Прекрасный чай для чайной церемонии Гун Фу Ча. Для медитации, молитвы, подношения, торжественного чаепития.

Купить утесный улун вы можете у нас в студии, либо заказать с доставкой по Киеву и Украине.

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *