Магазин > Чай > Улун > Гуандун

Гуй Хуа Сян Дань Цун – “Окремі кущі з запахом квітів османтуса”

Цена за 10 г: 330 грн.

  • Виробництво – провінція Гуандун, повіт Чаочжоу
  • Час збору – весна 2018 р
  • Прожарка – чжун хуо (середній вогонь)
  • Фен Хуан Дань Цун – Чаочжоу ча

 

Цей улун з провінції Гуандун, вдає із себе не зовсім звичайний чай. При першому знайомстві ми відразу звертаємо увагу на те, що він досить сильно відкривається в ароматі яскравими квітковими нотами. На півдні Китаю дуже поширене таке дерево, як османтус, назву якого часто перекладають як коричне дерево. Цей Дань Цун виготовлений за класичною технологією з сильним вогнем, при цьому відчувається  гарна якість самого листа. Він щільно скручений вручну, що застосовується зараз дуже рідко. Потім чайний лист був висушений разом з цими прекрасними квітами. Зазвичай це роблять тільки з дуже простими чаями, намагаючись таким чином приховати його грубість або недоліки смаку і аромату. Але це зовсім інша ситуація! В цьому випадку не хотіли поліпшити дешевий чай, майстер прагнув створити якийсь новий смак і аромат, шляхом спільної сушки добірного чайного листа і квітів Гуй Хуа. Як результат, чай вийшов моментально привертаючий увагу споживача не сильно досвідченого в тонкощах чайної культури і одночасно цікавий для людей бувалих. Такий чай прекрасно підійде, якщо ви хочете почастувати гостей не знайомих з чайною церемонією. Його потужний смак і аромат зможе пробитися крізь щільні хмари ароматів будь-якої вечірки.
Перша чашка – елегантний фруктово-ягідний смак, об’ємний, маслянистий, аромат малиновий. Без гіркоти. Цікаво, що у цього чаю бракує яскравого гіркого смаку, такого характерного для Дань Цунів. Досвідченим любителям чаю цей сорт буде цікавий в ситуації, коли потрібно розвіяти сірі хмари над головою і наповнити існування радістю життя. Чай не банальний, не нудотний, дуже цікавий і урочистий. Підійде для легкого святкування дня народження, весілля, нового року. Витримує до десяти заварювань.

Купити улунський чай  Фен Хуан Дань Цун в Києві ви можете  у нас в студії, або замовити з доставкою.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *