Магазин > Чай > Улун > Фуцзянь (юг)

Те Гуань Инь — Железная бодхисаттва Гуаньинь

Цена за 10 г: 101 грн.

  • Производство – провинция Фуцзянь, уезд Аньси
  • Технология цин сян (холодная ферментация)
  • Время сбора – декабрь 2017 г

 

Те Гуаньинь – один из самых знаменитых чаев Поднебесной. Его отборные сорта удивляют нас тончайшими переливами ароматов, выходящими за пределы привычных ассоциаций. Собирается весной и осенью. Осенний сбор в сезон Морозные Росы считается лучшим.
Цветочный, душистый, мягкий и долгий, чай долго играет оттенками запахов – здесь целый букет цветов. Вкус сладкий, насыщенный. Выдерживает несколько прекрасных заварок. Чтобы раскрыть этот улун, важно использовать хорошую мягкую воду, обязательно горячую. Не смотря на то, что лист Те Гуаньинь светлый и слабоферментированный, не следует его путать с зеленым чаем и использовать слегка остывшую воду – он в ней не сможет раскрыться!
Если соблюдены все условия, для вас и ваших гостей откроется драгоценность вкуса и мудрость аромата. Тончайшие ноты небесного благоухания цветов, пронизаны звенящим потоком Божественного. Чайные пары – это необходимый элемент для получения полноценного опыта раскрытия этого чая.
Идеально подходит для проведения чайной церемонии Гунфу ча.
Для заваривания лучше всего использовать воду 98-100°С.

Вы можете купить чай Те Гуаньинь  у нас в студии или заказать с доставкой по Киеву и Украине.

 

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *