в наявності
Ціна за 10 г: 646 грн.
- Технологія – екстракт шу пуеру зі старих дерев
- Виробництво – провінція Юньнань
В останні десять років паста з чаю пуер (або як її ще називають «смола») стала особливо популярна. Це репліка на той вид чаю, який був в ходу в Китаї при дворі імператора в епоху Сун. Це зілля виготовлено на основі чайного листа і є чудодійним зіллям від цілого рада розладів тіла: він знімає інтоксикацію (свого часу Ча Гао застосовувалася в китайській медицині для тих, хто кидав курити опіум), покращує травлення, відновлює сили, знімає нервову напругу, .
Чайна паста виготовляється досить складно, вона вироблюється за рахунок висушування чайного листа при низькому температурному режимі, дозволяючи зберегти в ній всі корисні речовини. А їх в чайному листі безліч, адже робиться Ча Гао тільки з листя, зібраних з дерев, яким не менше 100 років.
Чайна паста не є чаєм у своєму класичному вигляді, вона не заварюється, як це відбувається з чайним листом. Її заливають гарячою (або холодної) водою і дають настоятися до насиченого рубінового кольору, потім настій зливають і додають воду повторно, поки шматочок пасти повністю не розчиниться. Для заварювання чаю в звичайній склянці достатньо одного кубика. Гарний варіант – настоювання в термосі. А ще – чай дуже невибагливий, використовуйте його під час подорожей – в дорозі він незамінний, його заварити можна навіть в звичайній склянці в літаку.
Смак у цього напою яскравий та м’який. У ньому є солодкість і тепло. Стан дає бадьорий та активний.
Купити шу пуер в Києві ви можете у нас в студії, або замовити з доставкою по Києву та Україні.